Over Natuurbakkerij Herteleer 🍞
Natuurbakkerij Herteleer in Genk is een ambachtelijke bakkerij waar gezondheid en smaak hand in hand gaan. Sinds 1998 bakt bakker Peter samen met zijn vrouw Ann dagelijks vers brood en gebak volgens de regels van de natuur, zonder kunstmatige toevoegingen of vervormde ingrediënten. Het hart van Herteleer is de dagelijkse versmarkt. Je vindt er artisanale broden van zelfgemalen granen op molensteen, biologische groenten en fruit van lokale boeren, unieke droogwaren, ambachtelijke kazen en vleeswaren, en een selectie natuurlijke cosmetica. Het is een plek waar voeding nog echt oogt, ruikt en smaakt. Het brood bij Herteleer spreekt voor zich. Elk type, van zuurdesembrood tot speltbrood, maïsbrood, kamutbrood en glutenvrij brood, wordt bakken zonder technische hulpmiddelen of kunstmatige middelen. De klassiekers zoals het Roggebrood met huisgemaakte zuurdesem en het Hoevebrood op stenen vloer zijn terecht beroemd in de regio. Ook het gebak verdient aandacht. De Zwarte Pruimentaart met artisanale pruimenvulling, de suikervrije Amandelfranchipane en de huisgemaakte Speculaas worden vervaardigd met dezelfde filosofie: puur natuur, zonder kleurstoffen en additieven. Klanten waarderen het creatieve aanbod en de smaakvolle variatie van het assortiment. Elke dag brengt Herteleer verse producten binnen van artisanale leveranciers en lokale Belgische ambachtslieden. Dit geldt voor de kazen, vleeswaren, salades en groenten, zodat de schappen altijd gevuld zijn met het beste wat beschikbaar is. Dat kwaliteitsbewustzijn doortrekt het hele bedrijf. De aanpak van Herteleer rust op één uitgangspunt: weet wat je eet. Peter en Ann geloven dat gezond eten even lekker kan zijn als onwaarschijnlijk smaakvol. Die overtuiging zie je terug in elke hap brood, elk stuk taart en elk product in de winkel. In meer dan 25 jaar tijd is Natuurbakkerij Herteleer een vast begrip geworden in Genk en daarbuiten. Klanten nemen er graag een omweg voor en prijzen de grote keuze, de smaak en de eerlijke filosofie van het bedrijf.
Locatie
André Dumontlaan 10, 3600 Genk, België
Map voorbereiden...
