Over Brood en Banket Moeraert
Brood en Banket Moeraert is een bakkerij in Gent waar je echt proeft dat het brood vers gemaakt is. Het smaakt naar ambacht, niet naar fabricage, en dat merken klanten direct. Het bedrijf concentreert zich op twee sterke punten: goed brood en mooi banketwerk. Voor het brood staan ze bekend om het verse product dat je in veel bakkerijen niet meer tegenkomt. Voor taarten en gebak geldt hetzelfde: het zijn stukken die met aandacht worden gemaakt. In Gent is Brood en Banket Moeraert een vertrouwde adres voor wie zoekt naar traditioneel bakkerijwerk. Klanten waarderen vooral de vriendelijkheid bij de bediening en de smaak van wat op de toonbank ligt. Een taart hier is echt een taart, niet iets dat weken oud is. Het gebak wordt afgestemd op verschillende smaken. De ene klant houdt van subtiele zoet, de ander van flinke hoeveelheden suiker in een koekje. Dat maakt het lastig voor iedereen tegelijk goed te doen, maar Moeraert probeert het bereik breed te houden. Wie in Gent naar een bakker zoekt die echt van het vak weet, stopt hier waarschijnlijk niet voor het eerst. Het brood is duidelijk vers, en dat is op zich al een reden om terug te komen. Ze bedienen je bovendien op een manier die voelt als normale buurman-buurvrouw service. De patisserie is een tweede sterke kant van het bedrijf. Taarten, petits fours en seizoensgebak worden hier met dezelfde zorg behandeld als het brood. Wie iets speciaals nodig heeft, kan vaak naar Moeraert toe. Kortom: in Gent is dit een bakkerij waar je weet dat het ambacht nog telt. Je voelt dat aan het product, en je merkt het ook in hoe je daar behandeld wordt. Wie vers brood en goed gebak wil, vindt hier wat hij zoekt.
Locatie
Pijphoekstraat 60, 9041 Gent, België
Map voorbereiden...
