Over de Bakkerszonen
Johan Hartog en Martijn Meijer zijn allebei opgegroeid in bakkershuishoudens. Ze besloten hun passie voor het bakkersvak waar te maken en richten de Bakkerszonen op, waar ze beide het roer vasthouden. Hun gezamenlijke missie is eenvoudig: elke dag alles zelf bakken, van desembroden tot taarten, volgens de recepturen van hun vaders en hun eigen ambacht. In hun bakkerij in Amsterdam-Noord draait alles om eigenwerk en traditie. Ze malen hun eigen volkorenmeel, toeren de degen voor croissants met de hand, en draaien hun ijs zelf. Dit doen ze omdat ze precies weten wat erin gaat en hoe het smaakt. Van het eerste snijden van het deeg tot aan de verpakking: ze staan erachter. Het assortiment van de Bakkerszonen spreekt voor zich. Ze bakken dagelijks desembroden, klassiek Hollands witbrood, croissants die knapperig zijn van buiten, gevarieerde taarten en gebakjes. Ook hebben ze belegde broodjes en seizoenproducten in het aanbod. Voor wie van plan is een feestje te vieren, maken ze op maat gemaakte verjaardagstaarten, van slagroom tot appeltaart. Klanten waarderen vooral de kwaliteit van de producten. De krentenbollen worden geroemd om hun smaak en het feit dat ze niet vet aanvoelen, ook al worden ze vers opgewarmd. Ook de croissants en koffie winnen veel complimenten. Dit succes is geen toeval, maar het gevolg van dagelijks goed werk. De service in de Bakkerszonen is persoonlijk en attentief. De medewerkers weten hoe je een warm brood aangenaam kunt serveren en hoe je een klant met iets lekkers blij maakt. Je voelt dat het een echte familieonderneming is waar mensen graag komen. Wie vooruit wil bestellen, kan dat makkelijk doen. Bestel je voor donderdag voor 17.00 uur, dan ligt je bestelling vrijdag vers klaar. Dit past goed bij bezige Amsterdammers die graag iets speciaals op tafel willen hebben. Het maakt het plannen eenvoudiger en de garantie groter dat je precies krijgt wat je wilt. De Bakkerszonen heeft drie locaties in Amsterdam. Je vindt het hoofdpand in Amsterdam-Noord aan het Mosveld, maar ook in Amsterdam-Oost en Amsterdam-Oostpoort. Elk pand staat open op verschillende dagen, dus check even welke winkel bij jou in de buurt het beste uitkomt. De eerste ingang in Amsterdam-Noord gaat de vroegste open, perfect voor wie al vroeg naar goeie brood zoekt.
Locatie
Beukenplein 8, 1091 KG Amsterdam, Nederland
Map voorbereiden...
