Over Gini's Cakes&Bakes
Gini's Cakes&Bakes in Gent is een glutenvrije bakkerij waar passie voor bakken aan tafel komt. Gini, de bakker achter het bedrijf, werkt met recepten die tientallen keren zijn uitgeprobeerd en verfijnd tot ze precies goed smaken. Hier staat smaak en textuur centraal, niet de perfecte vormgeving. Het verhaal van Gini begint thuis, met herinneringen aan mama die elke week cake bakte voor de markt. Die jeugdervaring zette zetten alles in beweging. Het bakken groeide uit van hobby naar échte passie, en uiteindelijk naar een eigen zaak waar Gini haar diploma brood- en banketbakker voluit kan inzetten. Op het menu van Gini's Cakes&Bakes vind je een breed assortiment. Er zijn glutenvrije cakes, muffins, koekjes, zoete en hartige creaties, en ontbijtopties. Veel recepten zijn ook veganistisch beschikbaar, zodat iedereen mee kan genieten. Elk product wordt met zorg gemaakt, niet gestookt op massa of snelheid. De taarten en gebakken goederen worden regelmatig nieuw bevonden. Een week staat er een Libanese goudgele cake op de kaart, de week erop een Groene Curry-Chili-Gember Muffin of een Banaan-Chocolade Zebracake. Dit constant experimenteren houdt het aanbod fris en interessant. Klanten zijn enthousiast over wat uit de oven van Gini's Cakes&Bakes komt. Het gebak wordt regelmatig omschreven als echt lekker, en mensen kijken alweer uit naar het volgende feestje of moment om iets te bestellen. De combinatie van smaak en variatie spreekt aan. De werkwijze van Gini is no nonsense: kwaliteit, ambacht, lekker. Geen poespas of nep perfectie, wel degelijk bakwerk dat smaakt. Elk recept is herhaaldelijk getest en verbeterd voordat het op de kaart verschijnt. Die gedegen aanpak merk je in elk hapje terug. Gini's Cakes&Bakes is gevestigd in Gent en werkt veel op bestellingbasis. Wil je glutenvrij gebak bestellen, kun je de verschillende opties aanvinken en samenstellen naar je smaak. Van vegan tot klassiek, van zoet tot hartig, het aanbod groeit voortdurend mee met wat Gini aan het uitproberen is.
Locatie
Kroonprinsstraat 30A, 9031 Gent, België
Map voorbereiden...
